UNOI Unidad de Orientación Empresarial en Innovación

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Incubando innovaciones para la industria alimentaria.


Que existe una infrautilización, por parte de las empresas, de la capacidad creativa e innovadora de los alumnos que estudian tecnología de alimentos es un hecho. Cualquier mecanismo que mejore el contacto de las ideas de estos con la industria, contribuirá a un mayor acercamiento entre universidad y empresa, así como a la generación de propuestas de productos innovadores basados en nuevo conocimiento. Pues manos a la obra, o al menos eso han pensado los participantes del proyecto europeo Foodlab, entre los que se encuentra el grupo CUINA de la UPV. Bienvenido este mecanismo para facilitar la transferencia al mercado de innovaciones alimentarias ideadas por estudiantes universitarios.

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Detenido por un dron mientras robaba naranjas

No es ciencia ficción, es una realidad que acabará imponiéndose, cuando se resuelvan los aspectos legales que permitan la implementación de importantes oportunidades de negocio relacionadas con aviones no tripulados. Las tecnologías asociadas a los drones, y en particular aquellas necesarias para ejercer vigilancia están ya muy desarrolladas, y aportan soluciones innovadores a problemas reales a costes asumibles. En el actual contexto legislativo, lo más prudente es desarrollar estudios de aplicabilidad y pruebas de concepto, y esto es lo que la UPV y el ayuntamiento de Algemeís van a hacer, estudiar la viabilidad del uso de drones en operaciones de vigilancia aérea que permitan luchar contra los robos que se producen en los entornos agrícolas. Señores, hay que tener la tecnología apunto, y focalizarse en los RPAS.

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Cultivos libres de residuos químicos nocivos.

Es evidente que hay productos naturales con actividad insecticida. Pero de ahí a conseguir desarrollar productos bioinsecticidas para el tratamiento de plagas, con el fin de conseguir cultivos sanos y libres de residuos químicos nocivos, hay un largo trecho de I+D+i. Este es el camino recorrido por la empresa Idai Nature, y que ahora queda reforzado por una cátedra en la UPV destinada a promover y desarrollar la investigación de extractos botánicos con actividad bioinsecticida. Un buen ejemplo a seguir en cómo colaborar con la UPV.

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Interconectar elementos móviles para evitar colisiones.


Si tiene el reto de interconectar elementos móviles entre sí para evitar colisiones de forma autónoma, aquí tiene su solución. El desarrollo de tecnologías de comunicación entre automóviles supone ya, para los coches “normales” una auténtica revolución, contribuyendo a reducir el número de accidentes de tráfico y aumentando los niveles de seguridad vial. Es en este contexto en el que la UPV, dentro del proyecto H2020 “METIS-II” ha desarrollado un sistema que optimiza la comunicación entre vehículos, basado en la tecnología 5G. Su novedad radica en que permite un ajuste dinámico de las formas de onda para que los vehículos se comuniquen entre sí, salvando las dificultades que supone no disponer de una estación fija para la comunicación. Utilizar este conocimiento para retos similares…..es cuestión de identificar una necesidad.

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Industria creativa: Oportunidades de financiación de proyectos de investigación e innovación

Si Vd. es una empresa que trabaja en el entorno de la industria creativa, y desea conocer las posibilidades que existen para apoyar sus proyectos de I+D+i mediante el programa de la Unión Europea “Horizonte 2020”, esta jornada está hecha a su medida. Además se indicarán a las empresas los mecanismos existentes para participar dentro de este programa, así como desarrollos de I+D que la UPV está realizando y pueden ser interesantes para Vd.

Por cierto industria creativa incluye el diseño, la moda, arquitectura, video juegos, software, películas, televisión, radio, fotografía, publicidad, música, artes y oficios, artes escénicas, etc.

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Oportunidades de negocio en el uso de Open data: I OpenDatathon.

En un mundo en el que el big data, y en particular el open data, está llamado a jugar un papel fundamental en los negocios futuros, la UPV quiere proponer ejemplos prácticos de su uso. Por ello ha organizando el I OpenDatathon, un concurso para promover y divulgar el uso de datos abiertos. Si su empresa es de las que utiliza, o cree que puede utilizar datos abiertos para el desarrollo de aplicaciones concretas, debería interesarse por la iniciativa.

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Congreso internacional sobre redes sociales Comunica2

El campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València (UPV) acoge los días 25 y 26 de febrero la sexta edición del congreso internacional sobre redes sociales Comunica2. En el mismo, además de contar con excelentes ponentes, se realizarán múltiples talleres, mesas redondas y ponencias de primer nivel con una temática actual, variada y de interés, como emprender en nuevos medios, palabras e imagen, nativos digitales, Instagram como herramienta de divulgación científica, editar en Wikipedia, causas sociales en la red, spoiler alert (las series en las redes) y un largo etcétera.

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Detección económica y rápida de alergias, ¿es posible?.

¿Quién no tiene en su entono cercano personas con alergia?, y ¿quién no ha sufrido el proceso de identificar la sustancia que la produce? Si alguien desarrollara un sistema mínimamente intrusivo, rápido y de bajo coste, que diagnosticará el motivo de nuestra alergia, es muy probable que fuera un gran negocio. Con este objetivo en mente la UPV lidera el proyecto europeo Cobiohad, que tiene como objetivo desarrollar un biosensor de bajo coste focalizado en detectar alergias a medicamentos en un máximo de 30 minutos (en particular a los antibióticos betalactámicos (penicilina, amoxicilina y cefalosporinas)). Si Vd. quiere utilizar lo aprendido para desarrollar biosensores para otro tipo de alergias o situaciones ya lo sabe, en la UPV, hay experiencia en el campo. A ver si así podemos decir aquello de “Si te hace llorar, y te deja sin respiración no es amor, es alergia”, y además añadiremos…. a este producto concreto.

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Sensores “low cost”, visión artificial y negocio.

No es la primera vez, ni será la última que los biosensores, o los sensores “low cost”, aparecen en este blog como un campo fértil para el desarrollo de innovaciones. A quién se le iba a pasar por la cabeza que mediante el análisis automático de una fotografía se pueda detectar la presencia de gases peligrosos como el CO, NO, N02. Pues esto es lo que han conseguido investigadores de la UPV, al identificar sustancias que cambian de color en presencia de estos gases, fotografiarlas y desarrollar un sistema que envíe dicha foto a un servidor, dónde se analiza con un algoritmo de visión artificial, que es capaz de identificar presencia y concentración de dichos compuestos. Si Vd. identifica o conoce alguna situación, en la que le gustaría controlar presencia/ausencia de algún compuesto/producto, etc., a bajo coste, no estaría de más que evaluara la posibilidad de desarrollar un biosensor.

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¿Cómo puede la UPV ayudar a incrementar la competitividad de la Pyme Valenciana? Una visión desde el modelo Alemán.

La UPV está según algunos rankings entre el 2% de las mejores universidades del mundo. Es la universidad española líder en desarrollo y transferencia de tecnología. Sin embargo según diferentes estudios la Universidad y la Empresa hablan idiomas diferentes. En esta jornada a celebrar el 10 de Diciembre, pretendemos aproximarnos a esa aparente brecha desde el punto de vista de las empresas de nuestro entorno para establecer mejores vías de comunicación. En la primera parte de la jornada reflexionaremos sobre el modelo alemán. En la segunda analizaremos la realidad que vivimos buscando oportunidades de mejora en nuestros respectivos ámbitos.

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Turismo 3.0. Innovación en mapas turísticos.

Si Vd. está en el campo profesional del turismo, o necesita desarrollar aplicaciones en las que busque una mejor interacción entre mapas con datos de cartografía y obtener una alta eficacia sensibilizadora y de divulgación del patrimonio en entornos multidispositivo, sería bueno conocer el nuevo modelo de mapa turístico interpretativo desarrollado en la UPV.

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Predicción instantánea del grado de contaminación ambiental.

Un importante campo para generar innovación, deriva de la necesidad de hacer diagnósticos rápidos y fiables, en base a unos pocos datos conocidos. Para ello intervienen campos del conocimiento como la sensorización (obtención de datos), la comunicación de estos datos en tiempo real (comunicación), la utilización de algoritmos rápidos que relacionen las variables sensorizadas con el diagnóstico a realizar (correlaciones), y por supuesto un interfaz gráfico amigable que nos permita interpretar los resultados (visualización). Si Vd. tiene retos de este calibre, sería bueno que investigara como lo han hecho en AirVLC, una aplicación que es capaz de calcular en tiempo real los niveles de contaminación acústica en Valencia, al más puro estilo Smart City.

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Grafenos: los materiales del siglo XXI

Si eres una empresa del sector QUÍMICO, TEXTIL, PLÁSTICO O METAL, o necesitas materiales y productos con prestaciones mejoradas, harías bien en venir a esta charla sobre GRAFENO. No es una charla más – el nivel técnico está asegurado por el extenso conocimiento de los ponentes en esta materia – y de ella te llevarás no sólo que es lo que ya se ha hecho en este campo y se está aplicando o se aplicará en breve a la industria en general, sino que también, qué otras cosas se están cocinando a nivel de ciencia básica. Lo dicho, una conferencia de este material en Valencia, no ocurre todos los días. SÚBETE AL TREN DEL FUTURO ESTE 21 DE OCTUBRE.

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Taller. ¿Cómo desarrollar componentes electrónicos a medida?

Si como ingeniería, desarrollador e incluso cliente final, se tropieza con la necesidad de realizar algún diseño electrónico a medida que se salga de las capacidades fabriles STD del mercado, debe venir el 12 de Noviembre al taller que organiza ai2 de la UPV. En el mismo, podrá valorar las capacidades que tiene el ai2 en el diseño y montaje de sistemas electrónicos desde distintos puntos de vista. Se mostraran casos de éxito con desarrollos para empresas y para investigadores, y se mostrarán sistemas prediseñados de bajo coste que permiten las implementaciones rápidas de resultados de investigación ya desarrollados.

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Taller. Hacia la 4ª revolución industrial: El Smart Factory

Si Vd. trabaja en un entorno fabril, y es consciente de que su evolución pasa por tender hacia la digitalización y coordinación cooperativa en todas las unidades productivas de la economía, o sea hacia la Smart Factory – Industria 4.0, o lo que es lo mismo quiere estar en lo que se denomina la Cuarta Revolución Industrial, tiene una cita el próximo el 12 de Noviembre en un taller, organizado por el ai2 de la UPV, en el que podrá tocar y evaluar, si es su deseo, sistemas de control y supervisión de bajo coste y alta efectividad, que son la base sobra la que sin duda descansarán las fábricas del futuro.

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Taller. Garras ligeras, económicas y rápidas de altas prestaciones para el sector alimentario.

Uno de los puntos débiles de la aplicación de robots de manipulado de piezas en el sector alimentación, es la fragilidad de los productos (fácilmente dañables en función de su estado de madurez, lo cual requiere fuerzas variables), geometrías no constantes (lo cual implica dificultades en la automatización de la manipulación), y distribución random en las cintas de transporte, con una elevada cadencia. Esto ha provocado que hasta ahora la robótica se circunscriba, principalmente en el sector agroalimentario, al manejo de material empaquetado, y no al costoso proceso de selección manual. Si su empresa tiene procesos de picking manual de productos agroalimentarios, o bien de otros productos en los que existan la mismas restricciones, no puede perderse el taller que organiza ai2 el 12 de Noviembre, en el que conoceremos los desarrollos disruptivos que en esta materia se están realizando y que provocarán una aplicación masiva de la robótica a estos entornos, como es el caso de garras low cost y alta cadencia, garras con yemas que se adaptan a la forma del producto o garras sensorizadas que reconocen el estado en que se encuentra el alimento.

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II Jornada de aplicaciones industriales de la investigación

El próximo Jueves 12 de Noviembre tendrá lugar la II Jornada de aplicaciones industriales de la investigación organizada por el Instituto ai2 de la UPV. En la misma Vd., podrá asistir a una serie de talleres prácticos en la que podrá interactuar con aplicaciones reales desarrolladas por ai2, con alta potencialidad de ser utilizadas en otros entornos. En concreto en esta edición se demostrarán en los siguientes campos:

• Garras ligeras, económicas y rápidas de altas prestaciones para el sector alimentario.
• Inspección automática de superficies y de productos para el recubrimiento de las mismas.
• Técnicas de Inteligencia Computacional para la optimización económica y energética de procesos productivos
• La magia de la tecnología al servicio de la rehabilitación clínica.
• Taller de electrónica: Diseños electrónicos a medida.
• Planificación y Optimización de Recursos: Asignación Personal, Logística y Rutas, Recubrimiento y Corte de Material, Energía, etc.
• Hacia la 4ª revolución industrial: El Smart Factory

Dado que el aforo por taller está limitado, le rogamos se inscriba lo antes posible utilizando el formulario de inscripción: http://www.ai2.upv.es/es/inscripcion.php

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¿Cómo asegurar que no hay corrosión interna?

La corrosión en estructuras de hormigón es un cáncer que cuando aflora, suele ser muy caro de solucionar, y a veces es simplemente demasiado tarde. Su diagnosis es complicada, ya que requiere de análisis destructivo (hay que mirar dentro). Sin embargo, a alguien se le ha ocurrido desarrollar un sensor que de forma rápida y no destructiva, reconozca los primeros síntomas de corrosión en estructuras de hormigón. Si lo suyo es trabajar en un entorno donde la patología de edificios es fundamental, o bien quizás el grado de corrosión de una estructura, déjese de agujerear pilares y arrancar trozos de material, y súbase a la ciencia no destructiva.

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Nuevo 5 en 1. Un material que absorbe ruido y radiaciones electromagnéticas, es ignífugo, aislante térmico y protege de la luz

Si se dedica al negocio de, o tiene necesidades de protegerse frente a la luz, fuego, calor, ruido y radiaciones electromagnéticas, tiene que conocer este nuevo material aislante. Con un peso de tan solo (1kg/m2) dispone, además de estos requisitos técnicos, de una fácil instalación y montaje, por lo que está llamado a jugar un papel fundamental en los panelados de protección dónde se requiera versatilidad: espectáculos puntuales, oficinas reorganizables, espacios de coworking, separadores de zonas móviles (camas de hospitales, bares y restaurantes, etc.), así como en construcción e industria. Si es de los que le gusta fabricar cosas y cree que esta es una oportunidad para diversificar su negocio….. 1+1 =2

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Cambio climático, estabulación de animales y productividad.

Lo que le pedimos a veces a la ciencia es, entre otras cosas, que se adelante a los retos del futuro, y el cambio climático es sin duda un reto mayúsculo. Por ello la UPV está participando en un proyecto para garantizar el bienestar térmico de las vacas lecheras. Saber cómo diseñar/adaptar los recintos y la optimización de la climatización será fundamental para hacer frente al incremento de las temperaturas y la variabilidad ambiental manteniendo la productividad. Si está relacionada con este negocio o bien en otros negocios en los que se pueden dar condiciones similares, no estaría mal darle un vistazo a las posibles soluciones encontradas.

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